央廣網重慶3月15日消息（記者吳新偉）記者從重慶市農科院獲悉，該院農機所科研團隊歷時5年攻關，近日成功研發國內首臺榨菜聯合收割機，實現榨菜切根、打葉、夾持輸送、提升歸框聯合作業，填補了我國榨菜收獲機械化技術裝備的空白。
榨菜制作前俗稱“青菜頭”，目前榨菜種植面積300多萬畝，重慶市種植面積占一半以上，主要分布在涪陵、武隆、萬州等13個區縣。但因當地山區地塊小而散，榨菜生產機械化技術裝備缺乏，機械化長期處于較低水平，榨菜種植、管理和采收主要依靠人工完成，生產效率低下。
重慶市農科院農機所介紹，從2017年開始，圍繞榨菜機械化生產開展一系列試驗，先后研發出旋耕起壟一體機、榨菜播種施肥一體機等技術裝備，實現了榨菜耕整地、播種施肥等關鍵環節的機械化生產。但收獲環節的榨菜聯合收割機，一直未能攻克無損切根、無損夾持輸送、莖葉分離等技術。
歷經多次技術攻關和設備改進，科研團隊設計出一種自適應仿地形割臺，解決了切根難題。而在夾持輸送環節，由于青菜頭的大小不一，在輸送過程中容易造成青菜頭表面損傷和夾持通道堵塞，科研團隊設計出一種自適應柔性夾持機構，實現了青菜頭的無損夾持輸送。
重慶市農科院農機所所長龐有倫說，用聯合收割機收割一畝青菜頭只需要兩小時，作業效率是人工的10倍以上。目前，重慶市榨菜全程機械化生產技術裝備體系已基本形成，為當地榨菜全程機械化生產奠定了良好基礎。
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